Standbesuch bei Köbi Künzle – Einblick in eine moderne Imkerei

Bei strahlendem Frühlingswetter durften wir am Vormittag einen spannenden und lehrreichen Standbesuch bei Angelika und Köbi Künzle erleben. Schon beim Eintreffen war die Vorfreude gross, denn ein Blick hinter die Kulissen einer so gut organisierten Imkerei ist immer etwas Besonderes.

Nach einer herzlichen Begrüssung erhielten wir zunächst einen Überblick über den Betrieb und die Arbeitsweise. Besonders beeindruckend war die hervorragend eingerichtete Infrastruktur: Der grosszügige Schleuderraum lässt ein effizientes und sauberes Arbeiten zu und zeigt, wie wichtig gute Abläufe in der Honigverarbeitung sind. Ergänzt wird dies durch einen Kühlraum sowie eine Kühlzelle, in denen sowohl Honig als auch Wabenmaterial optimal gelagert werden können. Diese durchdachten Einrichtungen tragen entscheidend zur Qualitätssicherung bei.

Im weiteren Verlauf des Besuchs konnten wir auch einen Blick auf die kommenden Zuchtvölker werfen. Es war spannend zu sehen, wie sorgfältig die Auswahl und Vorbereitung erfolgt und wie viel Fachwissen und Erfahrung in die Zuchtarbeit einfliessen. Der Austausch über Methoden, Herausforderungen und persönliche Erfahrungen machte diesen Teil besonders wertvoll.

Neben den fachlichen Einblicken kam auch das gesellige Beisammensein nicht zu kurz. In angenehmer Atmosphäre wurde diskutiert, gefragt und gelacht – genau so, wie man es sich bei einem gelungenen Standbesuch wünscht.

Den gelungenen Abschluss fand der Besuch bei einem feinen Apéro: Mit lecker belegtem Meterbrot sowie erfrischendem Honigbier und Honigsekt liessen wir den Vormittag gemeinsam gemütlich ausklingen.

Ein herzliches Dankeschön an Angelika und Köbi für die Offenheit, die spannenden Einblicke und die Zeit, die sie sich für uns genommen haben. Dieser Besuch wird uns sicherlich noch lange in Erinnerung bleiben.